Çiğ süt için ‘yağ’ kriteri geldi, fiyat yerinde saydı

Ulusal Süt Konseyi, 1 Mayıs-30 Haziran döneminde geçerli olmak üzere soğutulmuş çiğ süt tavsiye fiyatını ilan etti. 31 Aralık 2020'de litre fiyatı 2,80 TL olarak ilan edilen az yağlı sütün fiyatı değişmedi.

KRONOS 23 Nisan 2021 EKONOMİ

Ulusa Süt Konseyi, Çiğ İnek Sütünün Sınıflandırılmasına İlişkin Tebliğ’de yer alan sınıflandırma kriterlerince 1 Mayıs-30 Haziran 2021 döneminde geçerli olmak üzere soğutulmuş çiğ süt tavsiye fiyatını ilan etti. Litre başına fiyat A sınıfı için 2,90 lira, B sınıfı için 2,85 lira, C sınıfı için 2,80 lira oldu.

Yağ kriteri getirilmesi ile az yağlı sütün fiyatı 31 Aralık 2020 tarihindeki seviyede tutuldu. Artan maliyetlere karşılık fiyatın aynı kalmasının çiftçiyi mağdur edeceği belirtiliyor.

2020 YIL ARALIK AYINDA LİTRE BAŞINA 2,80 TL FİYAT VERİLMİŞTİ 

Konsey’in internet sitesinde yayımlanan açıklamada, 11 Aralık 2020’de soğutulmuş çiğ süt tavsiye fiyatının, 1 Ocak 2021-30 Nisan 2021 tarihlerini kapsamak üzere litre başına 2,80 lira olarak belirlendiği kaydedildi.

Artan maliyetler sebebiyle çiğ süt fiyatının yeniden belirlenmesi ihtiyacının ortaya çıktığına işaret edilen açıklamada, “Çiğ süt üretiminde kalitenin artırılmasını ve üretici gelirlerinin yükseltilmesi ile süt ürünleri üretiminde verimliliğin sağlanması amacıyla çiğ sütün tavsiye fiyatının kalite esaslı açıklanmasına karar verilmiştir.” ifadeleri kullanıldı.


 

2021 yılı mayıs ve haziran aylarına ait çiğ süt destekleme primi litre başına 0,30 lira olarak belirlendi.

YAĞ VE SÜT ORANINA GÖRE BELİRLENECEK

Konseyin yayınladığı tabloya göre mevcut litre başına 2,80 lira olan çiğ süt tavsiye fiyatı yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein değeri içeren süt için uygulanıyor.

1 Mayıs-30 Haziran döneminde ise yüzde 3,5 ve üzeri yağ, yüzde 3,1 ve üzeri protein değerine sahip sütler A sınıfı olarak, yüzde 3,2 ve yüzde 3,5 arasında yağ, yüzde 3 ve yüzde 3,1 arasında protein değerine sahip sütler ise B sınıfı olarak belirlendi.

Yağ değeri yüzde 3,2’den az, protein değeri ise yüzde 2,9 ve 3 arasındaki sütler ise C sınıfı olarak tespit edildi.

Takip Et Google Haberler
Takip Et Instagram
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com