Ekmeğe zam yolda

Yeni yılda asgari ücrete zam beklenirken ekmek fiyatlarında da artış gelecek.

Türkiye Fırıncılar Odası Başkanı Halil İbrahim Balcı, yeni yılda zaml asgari ücretle birlikte oluşacak maliyet artışına dikkat çekti. Balcı, bu durumun ekmeğe zam olarak geri döneceğini söyledi.

Balcı, şu ifadeleri kullandı:

“İstanbul’da da ekmeği 240-250 gram yapıp 10 TL’den satan işletmeler var. Bir ekmek 8 liraya satılıyorsa İstanbul’un her yerinde böyle olmalı. Gramı yüksek olsa bile 10 liradan satılması doğru değil. 4-5 ilçede 10 liradan satılıyor. Zincir markette 10 lira değil. Denetimlerle en kısa zamanda düzelmesi gerekiyor.

‘CİDDİ MALİYET ARTIŞI OLUŞTURACAK’

Maliyetler yükseliyor, un fiyatları yükseliyor, asgari ücretin artmasıyla birlikte ücret farkı söz konusu olacak. Asgari ücrette ne kadar artış olursa çalışana verilen ücret o oranda artacak. Asgari ücretteki farktan un fiyatının sürekli artış göstermesi ciddi maliyet arışı oluşturacak. Ocakta ekmek fiyatlarında artış olabilir. “