Ete gelen zamlar sonrası Bursa İskender Kebabının fiyatı geçen yıla göre yüzde 133’lük artışla, porsiyonu 85 lirayı aştı.
Et ve Süt Kurumu, geçtiğimiz günlerde kırmızı et fiyatlarına yüzde 48 zam yaptı. Yapılan zam sonrası kıymanın kilosu 56 liradan 83 liraya, 1 kilo kuşbaşının fiyatı 62,50’den 92 liraya yükseldi. Faturalara, kiralara, ulaşıma gelen zam asgari ücretliye yapılan zammı eritti. Türk-İş verilerine göre, 2022 Şubat’ta açlık sınırı asgari ücretin 300 TL üzerine çıkarak 4 bin 553 TL’ye yükseldi. Alım gücü düşen halkın, kırmızı ete ulaşması da güçleşti.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün yaptığı çalışmaya göre Türkiye’de kişi başına düşen et tüketimi 25 kilogram. Bir yılda kişi başına düşen et miktarının en fazla olduğu ülke 120.2 kilogram ile ABD. Makarna tüketimi ise yüzde 25 arttı. Veriler, Türkiye’de insanların karbonhidrat ağırlıklı beslendiğini gösteriyor.
DÖRT KİŞİLİK AİLENİN İSKENDER KEBAP KEYFİ 350 LİRA
Bursa Muhalif sitesinin haberine göre; her şeyin giderek zamlandığı Türkiye’de etle yapılan yöresel yemekleri tüketmek imkansız hale getirdi. Google Trends arama verilerine göre Bursalıların Google’da en çok İskender Kebabı araması yaptı. İskender Kebabı aramalarıyla ilgili olarak büyük çıkış gösteren konu ise ücretler. Bursa’ya özgü olan İskender Kebap’ı tüketmek isteyen dört kişilik bir ailenin, son gelen zamlardan sonra ortalama olarak ödemesi gereken ücret 350 lira. Yani tek kişilik bir porsiyon 85,5 lira.
ÜCRETLER GEÇEN SENE NE KADARDI?
Bursa’nın pek çok yerinde tüketiciye sunulan İskender Kebap, geçen sene ortalama 38 liradan satılıyordu. Yani dört kişilik bir aile geçen sene İskender Kebap tüketmek istediğinde 152 lira ödüyordu. Yani geçen seneden bu yana İskender Kebabı fiyatlarında yüzde 133 artış gerçekleşti.
Bu haberler de ilginizi çekebilir:
Üstelik bu fiyatlara, içecek dahil değil. Mevcut içecek fiyatları baz alındığında asgari ücretli bir ailenin dışarıda İskender Kebabı tüketmesi artık “lüks” görünüyor.
