Balık fiyatları yükseldi, balıkçılar ‘havadan’ diyor

1 Eylül’de biten av yasağının ardından yaşanan palamut bolluğu geride kaldı. Bir ara 10 liraya kadar düşen palamut fiyatları yeniden 20 liranın üzerine çıktı. Su Ürünleri Kooperatifleri Merkez Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Özkaya, hava olayları açısından anormal bir yıl yaşadıklarını belirterek, palamuttaki fiyat dalgalanmasının hava durumu ve balığın boyutu ile çok ilgili olduğunu ifade etti.

‘BALIKÇILAR AVA ÇIKAMIYOR’

Özkaya, ‘’Özellikle son bir haftadır balıkçılar yeterince balığa çıkamadı. Yine hava durumuna baktığımızda sert rüzgarların devam edeceğini görüyoruz. Bu durumda da balık az çıkıyor, arz talep dengesinde de ister istemez fiyatlarda dalgalanmalar oluyor. Hava durumu balıkçılar açısından olumsuz olduğu sürece yüksek fiyatlar devam edebilir’’ dedi. Palamutta ümitlerini kaybetmediklerini ve gittikçe de beklentilerinin yükseldiğini söyleyen Özkaya, ‘’Balıkçılardan bize gelen bilgilere göre denizde palamut bol. Eğer havalar normalleşirse önümüzdeki günlerde yeniden 15 liralara kadar düşebilir” diye konuştu.

HAMSİ ‘KAR SUYUNU’ BEKLİYOR

Av sezonun başlamasından bu yana fiyatı bir türlü düşmeyen hamside ise umutlar önümüzdeki aylara kalmış görünüyor. İstanbul Balık Hali’nde 1 kutu hamsinin (12 kg civarı) fiyatı 300-320 TL arasında değişiyor. Yaklaşık bir ay önce bu fiyat 280-300 TL civarındaydı. Hamside beklentinin bir kez daha kış aylarına ertelendiğini söyleyen Özkaya, ‘’Hamsinin kulağına henüz kar suyu kaçmadı, bereketinin artması için havanın soğuması lazım. Sıcaklıklar düşünce elbette ki hamsinin fiyatı düşecek’’ şeklinde konuştu.

‘KÜÇÜK BALIKLARI SATIN ALMAYIN’

Özkaya, tüketicileri sürdürebilirlik açısında farkındalığa davet ederek, ‘’Zaman, yer ve boy yasaklarına uymayan balıkların tüketilmemesini rica ediyoruz. Çünkü bu balıklar 85 milyona emanet. Tüketicilerin ufak ufak hamsi ve palamutları satın almaması gerekiyor.” dedi. Hamsinin serin suları sevdiğine işaret eden Özkaya, fiyat düşüşünün büyük ihtimalle kasımı bulacağını söyledi.