Kişi başına 127 kg yiyecek çöpe gidiyor: Gıda israfının en fazla olduğu ülkeler hangileri?

AB ülkelerinde yaşayanlar, 2020’de kişi başına 127 kilogram gıda israf etti. Koronavirüs salgınının ilk yılında israfın yüzde 55’i evlerde gerçekleşti.

TARIK ENGİN 06 Kasım 2022 DÜNYA

Avrupa Birliği (AB) ülkelerinde gıda israfına ilişkin 2020 yılı verilerini yayımlandı. Buna göre, pandeminin ilk yılı olan 2020’de Avrupa’da kişi başına 127 kilogram gıda israf edildi. Avrupa İstatistik Ofisi (Eurostat) tarafından paylaşılan verilerde, gıda israfının yüzde 55’inin evlerde; yüzde 45’inin ise restoran, perakendeciler ve tedarik zincirinde olduğu belirtildi. Restoran ve yemek hizmetlerinde kişi başına gıda israfı 12 kilogram, perakende ve dağıtımdaki gıda israfı da kişi başına 9 kilogram olarak kaydedildi. Peki, AB’de gıda israfının en fazla olduğu ülke hangisi?

EN FAZLA ATIK GÜNEY KIBRIS’DA

En fazla israfın yapıldığı ülke Güney Kıbrıs oldu. Ülkede, kişi başı israf edilen gıda miktarı 397 kilogram olarak açıklandı. Listenin ikinci sırasında 221 kilogram ile Danimarka yer aldı. Yunanistan’da da kişi başına 191 kilogram israf yapıldı.

Almanya’daki israf, ortalamanın 4 kilogram üstünde çıktı. Almanya’da yaşayanlar, 2020 yılında kişi başına 131 kilogram israfı yaptı. Gıda israfının en az olduğu ülke ise kişi başına 68 kilogram ile Slovenya oldu.

İTHAL GIDANIN DAHA FAZLASI ÇÖPE GİDİYOR

Avrupa ülkelerinde çevre koruma alanında çalışmalar yürüten sivil toplum kuruluşlarının ortak ağı olan Avrupa Çevre Bürosu, gıda üretimi ve tüketimiyle ilgili hazırlanan raporu kamuoyuyla paylaştı. Rapora göre, AB ülkeleri 2021 yılında 138 milyon ton tarım ürünü ithal etti. 2021’de tarım ürünleri için 150 milyar euro ödenirken, aynı yıl 153,5 milyon ton gıda ise çöpe atıldı. Öte yandan AB’deki gıda üretiminin 5’te 1’i de tüketilmeden çöpe gidiyor. Bu nedenle her yıl yaklaşık 143 milyar euronun boşa harcandığı hesaplanıyor.

KÜRESEL GIDA FİYATLARI YÜZDE 8 YÜKSELDİ

Birleşmiş Milletler (BM) Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının geçen ay yüzde 8 yükseldiğini açıklamıştı. Uzmanlar, Ukrayna’daki savaş bitse de enerji ve gübre fiyatlarının yüksek seyretmesi nedeniyle gıda fiyatlarının bir süre daha yüksek kalacağını ifade ediyor.

Takip Et Google Haberler
Takip Et Instagram
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com