Oreo, Mikado ile Pepito'nun üreticisi ABD merkezli Mondelez'in ürünlerinde salmonella bakterisi olduğuna dair şüpheler ortaya çıktı. Şüphe üzerine üç üretim sahası kapatıldı.
Oreo, Mikado ile Pepito’nun üreticisi ABD merkezli Mondelez’in ürünlerinde salmonella bakterisi olduğuna dair iddialar ortaya çıktı. Şüphe üzerine üç üretim sahası kapatıldı.
İsviçre merkezli kakao ve çikolata üreticisi Barry Callebaut, Mondelez’i ürünlerinde salmonella bakterisi ihtimali konusunda uyardı.
Ferrero’nun Kinder ürünleriyle patlak veren salmonella skandalının benzerini yaşamamak için Mondelez’in Oreo bisküvilerinin de üretildiği üç büyük üretim sahasındaki bazı birimleri kısmen bazılarını tamamen kapattığı öğrenildi.
TEDARİK SIKINTISI YAŞANIYOR
Şirket yöneticileri kapatma gerekçesini “büyük bir temizlik” olarak açıklasa da, asıl gerekçenin yapılan salmonella uyarısı olduğu ifade edildi.
Üretimin yavaşlaması nedeniyle marketlerde söz konusu bisküvilerde tedarik sıkıntısı yaşandığına da dikkat çekildi.
Gıda uzmanları, son dönemde tüketim ürünlerinde salmonella ve benzeri bakterilerin ortaya çıkmasını, üreticilerin “daha ekonomik olduğu” gerekçesiyle ucuz malzemelere yönelmesine bağlıyor.
KİNDER ÇİKOLATALARI TOPLATILMIŞTI
Fransa’da Nestle’ye ait Buitoni pizzalarında, Avrupa’da birçok ülkede Ferrero grubuna ait Kinder çikolatalarında, Lactalis grubuna ait peynirlerde bakteri görülmesi nedeniyle söz konusu firmalar piyasadan bu ürünlerden büyük bir kısmını çekmişti.
Bu haberler de ilginizi çekebilir:
Dünya Sağlık Örgütü, dünyada çikolata ürünleriyle bağlantılı 151 salmonella enfeksiyonu bulunduğunu bildirmişti.
Salmonella bakterisi alındıktan altı ile 12 saat içerisinde hastalık belirtileri ortaya çıkıyor. İshal en önemli belirtisi olarak biliniyor. Baş ağrısı, karın ağrısı, kusma, bulantı ve yüksek ateş de belirtiler arasında görülüyor.
Bakteri, hafif gıda zehirlenmesinden ölümcül bakteriyel enfeksiyonlara kadar uzanan bir tablo yaratıyor.
