Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu tarafından 11 Ekim 2019 tarihinde alınan karar bugün yürürlüğe girdi. Böylece İstanbul’da 1 lira 75 kuruş olan 100 gram simidin fiyatı 2 lira oldu.
Simit fiyatındaki artışın susam ve undaki fiyat artışından kaynaklandığını belirten simitçi esnafı Veysi Maskan, “Simide zam gelmesi normaldir. 1 lira 75 kuruşken bugünden itibaren 2 lira oldu. İki yıldda bir zam geliyor.” ifadelerini kullandı.
ARTIŞ UN VE SUSAMDAN KAYNAKLANIYOR
Simitteki artışın normal olduğunu belirten Ali Yağcı isimli esnaf ise, “Biraz durgunlaştı işler. Vatandaşımız alışacaktır fiyata. Fiyat normal. Fiyat artışı susam ve undan kaynaklanıyor. Simit en çok kahvaltı saatlerinde ve öğlen aralarında satılıyor. İnsanlar aperatif olarak tüketiyor. En çok da öğrenciler tüketiyor.” şeklinde konuştu.
Simit tiryakisi olduğunu belirten bir vatandaş, “Ben simidin tiryakisiyim. Sabah akşam simit yiyorum zaten. Asgari ücretle geçindiğim için sıkıntı yok. Mecburuz. 25 kuruş bizim için büyük bir para. Allah yardım etsin insanlara diyorum. Ancak süreç güzel. Allah bayrağımızı dalgalandırsın, ezanımızı susturmasın. Bizim tek isteğimiz bu.” diye konuştu.
