Tarım ve Orman Bakanlığı, etiketlerden 'trans yağ' ibaresini çıkarmaya hazırlanıyor. Türkiye’de yasak olmayan trans yağın kullanımı yüzde 2’ye kadar serbestti. Eğer söz konusu düzenleme gerçekleşirse tüketici, gıdada ne kadar trans yağ olduğunu bilemeyecek.
Bakanlığın yönetmeliği ile pek çok gıda maddesinin ambalajında yer alan trans yağlarla ilgili ibare çıkartılıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın hazırladığı taslağa göre, çikolata, bisküvi, cips gibi pek çok gıda maddesinin ambalajında yer alan trans yağlarla ilgili ibare çıkartılıyor.
Gazeteci ve tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım imzalı Dünya gazetesinin haberine göre taslakta, “Yönetmelik ile getirilen kısıtlamalar kapsamında gıda etiketlerinde trans yağ ile ilgili beyan yapılmaz” hükmüne yer veriliyor.
TÜKETİCİ NE KADAR TRANS YAĞ KULLANILMIŞ BİLEMEYECEK
Taslağın bu haliyle kabul edilmesi halinde, gıda ürünlerinin ‘trans yağ’ içerip içermediği etiketlere yazılmayacak. Yani tüketici, gıdada ne kadar trans yağ olduğunu bilmeyecek.
KİMİ ÜLKELERDE TAMAMEN YASAK
İnsan sağlığı üzerinde olumsuz etkileri olan trans yağların Kanada ile Avrupa Birliği’nin (AB) bazı ülkelerinde kullanımı yasak. Türkiye’de ise tamamen yasak değil. Şu anki yönetmeliğe göre yüzde 2’nin üzerinde kullanımı yasak ancak bu oran etiketlere yazılıyordu.
Bu haberler de ilginizi çekebilir:
‘TÜKETİCİNİN BİLGİLENDİRİLMESİ İLKESİNE AYKIRI’
Özellikle kayıt dışı olarak nitelendirilen ürünlerde trans yağların kullanıldığını belirten Türkiye Gıda Dernekleri Federasyonu yetkilileri, “Ayrıca denetimlerin çok iyi yapılması lazım. Trans yağ kullandığı halde etikette belirtmeyenler var. Bunu önlemek yerine trans yağ ibaresinin tamamen kaldırılması tüketicinin doğru bilgilendirilmesi ilkesine aykırı. Yıllardır tüketicilerin etikete bakarak ürün almalarını söyledik. Şimdi etiketlere bakan tüketici yanlış ve eksik bilgilendirilmiş olacak” diyor.
